ABOUT
圓堂について
Company profile
会社概要
| 社名 | 株式会社圓堂 |
|---|---|
| 創業 | 明治18年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 代表者名 | 代表取締役 遠藤弘一 |
| 取引銀行 | 三菱UFJ銀行 京都中央支店 京都中央信用金庫 本店営業部 Us Bank Little Tokyo 支店 |
| 売上 | 17億8,600万円（2023年3月期）／他112万ドル（米国） 21億3,000万円（2024年3月期）／他112万ドル（米国） |
| 従業員数 | 188名（2024年4月現在）
役員：5名（内、常勤4名） 調理：67名（内、パート27名） 接客：105名（内、パート75名） 事務：8名（内、パート5名） 経理：3名（内、パート2名） |
| 平均年齢 | 37.1才 |
| 事業内容 | 高級天ぷら 京料理 ワインバーの経営 |
| HP | 代表URL：www.endo.kyoto 八坂本店（北邸・南邸・西邸）：www.gion-endo.com 岡ざき邸：www.okazaki-endo.com 河原町ガーデン店：kawaramachi.kadoq.com 大丸心斎橋店：www.shinsaibashi-endo.com 大丸東京店：www.yaesu-endo.com 梅田阪急店：www.umeda-endo.com KIX–Prime（関西国際空港）：www.kix-endo.com 八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION：celestine.endo.kyoto お茶屋バー近江栄：www.shinsaibashi-oumi-e.com 日本料理圓堂 仕出し：www.kaiseki-endo.com 宅配弁当 圓堂厨房：www.bento-endo.com |
Mission statement
社是
- 1. 愛される店を創ります
- 2. より良き店舗はより良き従業員によって造られます
- 3. 大いなる将来を考え正々堂々と営業します
Three laws
ファイト三則
- 「私たちは相互信頼を基調とした格調の高い店舗を確立し、一丸となって愛される料理と接客を目指し、不断の前進を続けよう。」
- 「頭は常にフル回転。四方八方に気を配り、一分の隙もあってはならぬ。サービスとはそのようなものだ。」
- 「わが社の生業は、お客様によって成り立ち、業者様によって支えられ、社会によって生かされている事を徹底的に自覚せよ。」