京都祇園 天ぷら圓堂 Tempura Endo / Recruting

WORK
接客の仕事

接客の仕事 WORK

Message
接客係先輩からのメッセージ

接客係主任 荒川 千尋
これからも圓堂の新しい取り組みにチャレンジしていき、接客を極めていきたいと考えています。
接客係り先輩からのメッセージ

入社した理由

  • 人を喜ばせることが好きで、アルバイトや友達付合いでも、常に相手が何を求めているかを考えて行動して来ました。その様な私の想いが活かせる職場なので圓堂に来ました。
  • 接客業でのアルバイト経験や、外語学校での語学力を活かして、腰を落ち着けて長く働きたいと考え圓堂に就職しました。
  • 大学時代の祇園お茶屋のアルバイトの繋がりで圓堂を知りました。卒業後は一旦OLをしましたが、和装接客の醍醐味が忘れられず接客業で頑張ろうと就きました。
  • 前職も接客業でしたが雇用待遇が安定せず、雇用条件や福利厚生がしっかりしている圓堂に転職をしました。
  • わたしは人が好きで、仲居としてお客様の反応を間近で感じることに喜びを感じます。そしてより一層の接客技術を高めたいと思い、圓堂で学んでいます。

仕事について

  • 未経験の方には先輩スタッフがイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。入社後に着付けも指導しますので、すぐに一人で着られるようになります。お客様のご案内、お料理・ドリンクの提供など、サービス業務をお願いします。丁寧なおもてなしができるように、基本的には一人一部屋担当制です。
  • 毎日多くのお客様との出会いがあり刺激の多い仕事です。その中でもやはり、お客様と長く接することのできるお部屋へのご案内は、楽しい一時を過ごすことができます。
  • 圓堂の接客は和装でのサービスとなります。着物での接客と聞いて、自分で着られるのかなと不安になる方もいる思いますが、驚く程きれいに着られるようになります。これは私のスキル財産です!
  • 日本文化を知ることも仕事の一つになるため、茶道や華道を習う場合、会社が教育のために月謝補助をしてくれます。その他、外国語教室やソムリエ資格取得スクールにも通えます。
  • 初めてお部屋を任され「お陰で良い思い出が出来た、また貴方の接客で来たいわ」と言われた事が忘れられず、今でも頑張れています。
  • やはり、お客様との会話の中で日本文化や京都のことを尋ねられることが多いので、その見識を深めることは仕事の一環ですね。だけど京都が好きですので楽しんで勉強出来てます。
  • お客様の情報を頭に入れ、少しでも寛いで頂ける様心掛けています。私たちにとってはルーティンの毎日ですが、お客様にとってはかけがえのない大切なお席かも知れません。毎度毎度一期一会の精神で頑張っております。
  • お客様一人ひとりの立場に立った「おもてなし」を心掛け、再度お越し頂く事を自分の目標に「この前はありがとう、また来たよ」が聞きたくて頑張っています。

目標

新しいことにドンドン挑戦していきます!
私は入社して1年半が過ぎた頃に、会社からビバリーヒルズ店のスタッフで接客指導をしてみないかと打診され、最初は戸惑いましたが、こんな機会は滅多にないと思い、挑戦することにしました。
それからすぐに英会話教室に通い始め、片言の英語でしたが、ビバリーヒルズ店に出向き、3ヶ月間アメリカ出張を経験しました。大変でしたが、アメリカのお客様が店内に入られた時、先ほどまでの景色が一気に「京都」の和の世界に変わり、大変興奮され、喜ばれる場面に立ち会えたことは素晴らしい思い出です。
このようなを経験できるのも圓堂の良さだと私は思います。私はこれからも圓堂の新しい取り組みにチャレンジしたいと考えていますし、接客を極めていきたいと考えています。
新しいことにドンドン挑戦していきます!

応募される方へメッセージ

お客様の一言一言が、明日の仕事の糧です。
■圓堂は祇園の堅そうなイメージを抱かれるかも知れませんが、それは全く違っていて、自分たちでお店を作り上げていける社風のある、何事にも積極的で互いに意見を言い合える職場です。会社説明会や店舗訪問にお越し頂ければ、その雰囲気を感じて頂けると思います。
■ご来店をきっかけにその後も色々とメールをさせていただき、良いところや悪いところまで言って頂ける仲になりました。お言葉一言一言が明日から仕事を頑張る糧となります。
■接客がしたい!と思われている方なら大歓迎ですし、少しでもご興味があれば気軽にお越し下さい。私はとてもやりがいのある会社、お店だと思っています。
お客様の一言一言が、明日の仕事の糧です。